questi quadrotti sono la cosa più semplice e buona che abbia mai fatto, sono sfizziosissimi e versatili, lo spunto l'ho preso da una cookinina ma per la farci mi ha ispirata una ma collega,
sono fatti di pasta sfoglia ma si possono fare con qualsiasi base.
ingredienti:
2 dischi di pasta sfoglia
1 crescenza
prosciutto cotto qb
1 pera tagliata a fette sottili
stendere la sfoglia, farcirla con la crescenza le pere e il prosciutto, coprire con altra sfoglia e fare dei quadratini, infornare il tutto 180° 30m
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