giovedì 19 novembre 2009

crostata ricotta giandugliotti e cannella


bhe! è una crostata dal sapore deciso ma profumatissima sarà per la cannella o per il cioccolato ma io l'adoro, è semplice da fare e un motivo in più per farla era usare il mio nuovo stampo, amore a prima vista!!!
ingredienti :
  • pasta frolla
  • giandugliotti
  • crema alla ricotta:

250g di ricotta fresca

2cucchiai di zucchero

1 cucchiaio di cannella

1 uovo



stendere la frolla e porre in frigo 20m', fare la crema di ricotta e far riposare anchessa in frigo 10m',tagliare grossolanamente i giandugliotti e porli sul fondo della frolla versarci su la crema di ricotta e decorare con altra frolla infornare a 180° 30m'






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