questa ricetta non è la mia ,non ricordo di chi fosse! ormai con tutte le ricette che salvo e collaudo faccio fatica a risalire alla fonte, se non sbaglio l'ho trovata nel blog di Laura, ma non ne sono sicura cmq chi mi conosce sa che le torte semplici non le preferisco ma in questo periodi ho veramente poco tempo quindi sono sempre alla ricerca di dolci semplici ma buoni, e questo oltre a rispecchiar queste caratteristiche è anche leggero...per la prima colazione o per un break
ingredienti:
200g ricotta
200g farina
2 uova
200g zucchero
1b vanillina
1b lievito
latte qb.
marmellata di marroni
lavorare le uova con lo zucchero e la vanillina, unire la ricotta e il lievito setacciato con la farina,(il composto deve risultare morbido se cosi non fosse aggiungere latte qb.) imburrare e infarinare uno stampo per ciambelle versarvi il composto metterci su qualche ciuffo di marmellata e infornare 180° 30m'
voto del maritino 8
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