giovedì 23 giugno 2011

rotolo alle fragole

dolce fresco e rapido.....farcito con panna e frutta di stagione, adatto sia per la merenda che per concludere una dolce serata...
ingredienti:
6 cucchiai di zucchero
2 uova
4 tuorli
120g farina
panna montata
fragole

montare le uova con lo zucchero,aggiungere la farina setacciata, porre il composto sulla teglia ricoperta con carta forno, infornare 180° 15m.
una volta sfornato il biscotto arrotolare con un canovaccio umido e far freddare, srotolare e farcire con panna montata e fragole fresche, riarrotolare porre in frigo e spolverare di zucchero a velo....
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1 commento:

  1. ciao sono capitata per caso nel tuo blog e devo dire che è davvero molto carino, mi è piaciuta molto la torta camicia....ti seguo con piacere, passa a trovarmi se ti va!

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