AUGURI A TUTTI I NONNI! oggi è la festa dei nonni, peccato che non sono tutti qui con noi a gustare questa dolce festa, ma recupereremo... per festeggiare ho preparato una golosa Charlotte, semplicissima da preparare.... ma ottima e di grande effetto, l'unica difficoltà e fare la crema pasticciera al doppio gusto, quindi capirete la semplicità nel comporla..
ingredienti:
una confezione di savoiardi
crema pasticciera al cioccolato 250g
crema pasticciera alla vaniglia 250g
ananas sciroppata
amarene
liquore strega
preparare la bagna con il succo dell'ananas e il liquore. rivestire lo stampo scelto con della pellicola, decorare il fondo con l'ananas e un'amarena al suo interno,contornare il bordo con i savoiardi leggermente bagnati, e fare gli strati io ho iniziato con quello alla vaniglia aggiungendovi dell'ananas a pezzi,e in quello al cioccolato dell'amarena , interporre fra gli strati i savoiardi bagnati, terminare con uno strato di savoiardi porre il tutto in freezer per almeno due ore poi porre in frigo fino al momento di servire
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