pesche dolci!

tempo fa feci queste pesche per un amico di famiglia era la prima volta che le facevo, sono ottime!

Ingredienti:
500 g. farina
3 uova
150 g. burro
150 g. zucchero
1 bustina di lievito per dolci
Latte q.b.
Un vasetto di Nutella
Alchermes

amalgamare farina lievito e zucchero,
montare le uova con un po di zucchero, agg burro fuso freddo, amalgamare i 2 composti se necessario agg poco latte, l'impasto dovrà risultare colloso non liquido.
con l'aiuto della sacca da pasticceria dosare piccoli ciuffi su carta forno opp cucchiaini
infornare 180° 8m'
sulla metà delle pesche spalmare un cp di nutella e comporre le pesche, passarle nel liquore e poi nello zucchero semolato